En allant à la poste hier midi, je me suis arrêtée à l'échoppe d'Ismaël, ce Drogenbossois qui a lancé ce chouette projet en 2017 pour animer le centre de Drogenbos. On y trouve un excellent cappuccino, dosé selon mon goût ce qui fait plaisir ;) et diverses boissons chaudes. A ma grande surprise, on peut y déguster aussi de délicieux 'bagles', ça tombe bien, entre mon boulot de graphiste, mon blog et mon admin à régler, je n'ai pas eu le temps de me faire à manger. J'ai testé celui au saumon et au boursin, et j'ai beaucoup aimé. Le bagle est croustillant à souhait et l'alliance du saumon et du boursin fondu est top. Pour les cafés, on peut y rajouter des sirops gourmands et Ismaël peut y mettre un topping de cacao si on penche pour la mousse de lait.
Moi je dis: à quand plus de roulottes comme cela dans notre coin adoré?
